猫と食と家庭菜園

のんびり寝ている猫 ふと見つけた食材 書き留めておきたい家庭菜園のこと

角上魚類にて!低予算ででっかいでっかいエビフライのレシピ!

エビフライを食べたときのサクッとした衣に負けないぷりっとしたエビ もっと大きかったらいいのにと思っていた子ぺんぎん時代 シータイガーいらずで、大きなフライパンを用意できれば、長く長く伸ばすことができる 食卓がいつもより面白く!でっかいでっかい…

よい苗・わるい苗の特徴 素敵な野菜の苗の選び方

よい苗・わるい苗の特徴は? せっかく高いお金を出して買った苗なのにすぐに枯れてしまったり、なぜかうまく育たないなんて悲しい経験をされたことがある方もいるのではないでしょうか? 土のせい?季節のせい? せっかく買ってきた苗が良くなかったという可…

家庭菜園で苗を購入するメリット・効果について

種では無く”苗”を購入するメリットとは? 今回は初心者でも出来るだけ手軽に家庭菜園を始めてみたい! 植える時期を逃してしまったけれど、育てたい野菜を諦めたく無い……! と思っている方へお届けしたい内容です!

下北沢「ミカン」で食べたルーローハンが美味しかったので家でも簡単に作れるレシピを考えてみた

手順はシンプルに!ルーローハンのレシピ! 下北沢「ミカン」で食べたルーローハンが美味しかったので家でも簡単に作れるレシピを考えてみました! レシピを組み立てるまでに完全に沼にはまっていますが、温かい目で見て上げてください

焼き春キャベツとあさりのスープのレシピ

焼き春キャベツとあさりのスープのレシピ 香ばしく甘いきゃべつとあさりの旨味が詰まった 素材の味をそのまま活かしたレシピです!

春キャベツと鶏の塩こうじ焼きのレシピ

春キャベツと鶏の塩こうじ焼きのレシピ 春キャベツと塩こうじで甘さと旨味をぎゅっ!! 春キャベツと塩こうじってなんだか春っぽい? そんなペンギン的春らしいレシピです!

角上魚類で!バター香るレシピ!稚貝の酒蒸しの作り方!

この時期になると角上魚類でかなり安く売られている稚貝を見かけます 最近だと100g50円で見かけて気付いたらもうかごの中に入っていました……! でもすごく売れているようには見えない 安くてこんな小さな貝の中に秘める爆弾のような旨味を知らないなん…

トースターで簡単レシピ!きのこのバター焼きの作り方

トースターで簡単レシピ!きのこのバター焼き きのこを山盛りにしたい気持ちはあるのですが、グラグラのジェンガのように 今にも崩れそうなきのこ達を支えながらトースターに突っ込みました……笑 フライパンなしの簡単副菜です! きのこはここに書かれていな…

食感が楽しい!おくらとれんこんと鶏肉の甘辛マスタード炒めのレシピ!

レシピ:おくらとれんこんと鶏肉の甘辛マスタード炒め 一つのお皿にいろんな食感があると食べていて飽きないというか楽しくないですか……? お肉だけでもいいところを合いそうな野菜をついつい一緒に入れたくなってしまいます 今回はとろっ担当のおくらとシャ…

レンジで簡単副菜レシピ!鶏ささみとにんじんのマスタード和え

さっぱりとした和え物でもマスタード入れると少し変わった味つけに マスタード自体必要じゃ無いと買わないので、たまに使うと変わり種のようになって 良いなと思います たまにあるから役に立つマスタードを使った 『鶏ささみとにんじんのマスタード和え』の…