猫と食と家庭菜園

のんびり寝ている猫 ふと見つけた食材 書き留めておきたい家庭菜園のこと

家庭菜園で必須!肥料を買う前に植物に必要な栄養素

いざ、家庭菜園を始めようと思った時様々な道具を揃えていく中で、肥料が必要になってくる場面が出てくることもあると思います。 今回は色々な種類があって分かりづらい「植物に必要な栄養素」についてお話ししたいと思います。

麻婆豆腐のひき肉葉っぱ巻き

麻婆豆腐のひき肉葉っぱ巻き 麻婆豆腐をいつも作る時に思うこと 「肉だけ食べても美味しそう」 思うなら作ってしまおう、肉だけのレシピ! ということで簡単に葉っぱ巻きにしました!

魚の骨が怖い人におすすめレシピ!馬面はぎの煮付けの作り方

[レシピ:馬面はぎの煮付け} 今日は何にしようかとスーパーでうろうろ悩んでいると ピチッとした身の馬面はぎがトレーの中でぎゅうぎゅうに詰め込まれているのも発見 甘辛く煮付けると美味しいんだよなと考えているうちにいつの間にか手にとっている…

野菜とくだものと果実についてのちょっと小話

皆さんは野菜と聞いてどのようなものを思い浮かべますか? スーパーなどでよく見かける野菜を思い浮かべると、キャベツやほうれん草などの葉物野菜、ニンジンやゴボウなどの根菜類、トマトやピーマンなどのウリ科の野菜などが挙げられるかと思います。

野菜が食べたいときの味方!サラダラーメンレシピ!

野菜が食べたいときの味方!サラダラーメン! 北海道発祥の野菜を食べたいときの味方レシピ! 野菜と茹でた中華麺にごまだれをかけるだけ! 簡単なのに本当に美味しい! サラダラーメンはホテルのビアホールに出てきたホテル発祥の料理! そこからサラダラー…

料理のベースに最強の助っ人!北海道漁師の根昆布だし!

料理のベースに最強の助っ人!北海道漁師の根昆布だし! 大好きな魚に強いスーパー角上魚類… ここの魚は美味しすぎて少し高くても全部安く見えてしまうのですが そんな角上魚類に売っていただしの旨味爆弾!

自宅の庭やレンタル畑を使った家庭菜園について [ 道具 ]

ベランダや室内での家庭菜園にも慣れてきて小さい野菜達では物足りなくなってきた方、自宅の庭を持て余していて何かに活用したい方・・・ 今回はそんな方たちにオススメしたい屋外での家庭菜園で使用する「道具」について、お話していこうと思います

しみしみの稲荷あげ×むっちりなお餅 もち吉のいなりあげもち

しみしみ甘辛いおあげにむにっともちもちなお餅を入れたいなりあげもち いなりあげもちはしみしみの油揚げにお餅をレンジでチンするだけでつくれてしまう軽食・おやつです!

スパイスを使ったカレー作りを始めたい人必見!アナンのカレーブック

不意にスパイスを組み合わせてカレーを1から作ってみたいという気持ちが湧いてくる でもスパイスの種類も多い、どれをどのくらい合わせたらいいかわからない、1回作ったら満足してスパイスが残ってしまいそう なかなかスパイスカレーへの1歩を踏み出せない人…

ベランダで始めたい家庭菜園の必要な道具まとめ

気軽に始めることができ、さまざまな野菜を作れるのがベランダでの家庭菜園! 今回はそんなベランダで家庭菜園を始める際に準備しておきたい「道具」についてお話をしたいと思います。